Geniet van verse en biologische gerechten

Catering

In het Veerhuis wordt de catering verzorgd door onze huiscateraar Albron.

Veel van de producten die zij gebruiken zijn van lokale producenten, biologisch, vers, duurzaam en seizoensgebonden. Onze gastvrouw stemt de catering graag af op jouw wensen en maakt met liefde een arrangement op maat. Voor bruiloften en grotere evenementen stemmen wij altijd een arrangement op maat af.

Ontbijt & Lunch

Ontbijt – € 13,60 p.p.

Boeren hangop*met bosvruchten coulis, bananenbrood, gekookt ei en een speltquinoa croissant of roomboter croissant.

*Bij minder dan 5 personen wordt de hangop vervangen voor een andere yoghurtsoort.

Lunch arrangement – € 22,20 p.p.

Diverse harde en zachte broodjes (vlees/vegetarisch), salade, sappen en koekjes voor bij de koffie.

Dagarrangement – € 31,65 p.p.

In de ochtend jus d’orange met een stuk bananenbrood of croissant, fruit op tafel en koekjes voor bij de koffie.In de middag een uitgebreide lunch met 3 midi broodjes met luxe beleg (vlees/vis/vegetarisch), salade, soep en sappen.

Extra gezonde lunch – € 25,10 p.p.

Gezonde salade en broodjes belegd met vegetarische belegsoorten en magere vleeswaren. Volledig vegetarisch of vis beleg is mogelijk. Smoothie en snackgroenten met dip.

Tussendoortjes

Tussendoortjes en los te bestellen gerechtjes
Prijzen zijn per persoon.

Warme appeltaart (met slagroom) – €5,50
Bananenbrood – €4,85
Double chocolate brownie – €5,40
Yoghurt met topping – €5,40
Boeren hangop met toppings (bosvruchten/kersen of honing/stroopwafel/cranberrie) – vanaf 5 personen – €5,50
Jus d’orange met bananenbrood/roombotercroissant – €5,55
Spelt quinoa of roomboter croissant – €4,10
Fruit (op tafel) – €2,80

Energiereep – €2,40
Smoothie bijv.: aardbei-banaan of papaja-mango-ananas – €4,85
Seizoensgroente met dip – €7,55
Vegan masala pie – €5,85
Tabouleh salade met gegrilde groente en rasel hanout – €8,25
Albondigas con salsa de tomato – €5,55
Soep (vraag naar de mogelijkheden) – €6,25

Havendiner

Zittend of lopend, binnen of buiten in de tuin.
Onderstaande prijzen zijn per persoon.
Prijs is exclusief dranken.

Te bestellen vanaf 10 personen.

Lasagne Bolognese – €25,35
Tortellini met ricotta en gegrilde paprika – €25,35
Griekse kip gyrosschotel met rode rijst – €22,20
Kruidenomelet met seizoensgroente en champignons met gebakken krieltjes – €22,20
Griekse moussaka – per 10 personen – €25,35
Knapperige taco’s met vegan bonenschotel, garnituren, tomatensalsa en guacamole – €20,45
Thaise gele curry met tofu, papaja, bataat en verse munt met jasmijnrijst – €25,35
Tikka Masala met tomatensaus en biryami – €25,35
Kerriebloemkool met halloumi en pastinaakpuree – €25,35
Geroosterde pompoen met vegan feta en salsa verde – €25,35
Vegan sheppard’s pie met een puree van zoete aardappel – €25,35
Nasi goreng met ajam saté en tumisboontjes, atjar tjampoer, sambal en kroepoek – €25,35

Bijgerechten

Side salade (rauwkost, tomaten of oosters) – €2,70
Griekse salade of Hollandse boerensalade – €5,40
Luxe salade; vraag naar de mogelijkheden – €6,95

Wisselde maaltijd
(vlees/vis/vega) voor groepen kleiner dan 10 personen – €15,80

Desserts

Tiramisu – €7,55
Panna cotta met framboos – €7,55
Chocolademousse met peer – €7,55
Chocolademousse van avocado – €8,25
IJs – verschillende soorten (ook voor groepen kleiner dan 10 personen) – €7,55
Fruitsalade – €7,55

Barbecue aan het IJ

Onderstaande prijzen zijn per persoon.
Te bestellen vanaf 10 personen. Vega(n) vanaf 5 personen.
Prijs is exclusief dranken.

We bieden vier verschillende pakketten aan:

Basis: Barbecueworst, kipsaté, hamburger, chicken wings, spareribs, komkommer-tomaat salade, koolsalade, aardappelsalade, broodassortiment met kruidenboter, pinda-, knoflook-, cocktail- en barbecuesaus – €32,55
Uitgebreid: Barbecueworst, kipsaté, hamburger, bavette met chimichurri marinade, Peruaanse varkensfilet (Filet decerdo), varkenshaas sate, kippendij met piripiri, pastasalade met feta en tomaat, komkommer-tomaatsalade, koolsalade, aardappelsalade, broodassortiment met kruidenboter, ravigottesaus, pinda-, knoflook-, cocktail- en barbecuesaus – €52,05

Vlees/vis: Barbecueworst, kipsaté, hamburger, garnalenspies, forel met fijnegroenten en papiliotte, gemarineerde zalmfilet op de huid, venkelsalade, komkommer-tomaatsalade, koolsalade, aardappelsalade, broodassortiment met kruidenboter, ravigottesaus, pinda-, knoflook-, cocktail- en barbecuesaus – €52,05
Vega/vegan: Vega saté, maiskolf, shaslick van groenten, Raw No Beef burger, tabouleh salade, komkommer-tomaatsalade, koolsalade, aardappelsalade, broodassortiment met kruidenboter, estenaj en tomatensalsa, pinda-, knoflook-, cocktail- en barbecuesaus – €48,55

Zeemansborrel

Hapjes (per persoon, tenzij anders aangegeven):

Knabbelplateau: gemengde noten, kaasstengels, olijven mix, groentechips en komkommer. – €5,70
Hollands borrelplankje: diverse soorten Hollandse kazen, vleeswaren, gedroogde worst, Kesbeke tafelzuur en gemengde noten. – €8,75
Vegetarisch borrelplankje: diverse soorten boerenkaas met kersenjam, gemarineerde jackfruit, gevulde peppadew en olijven. – €8,75
Italiaanse borrelplank: diverse soorten Italiaanse kazen, vleeswaren, worst, zontomatentapenade, grissini en olijven. – €8,75
Breekbrood met smeersels – €5,75
Nacho’s met guacamole en tomatensalsa – €5,50
Vegetarische shaslick per stuk verse mediterrane groente in tomatensaus – €6,25
Vegan groentespies met tempeh en puntpaprika – per stuk €7,25
Knoflookgamba’s met prosciutto – €8,35
Gazpacho (fris shotje van paprika en tomaat met bleekselderij) – €5,25
Amuse zalmtartaar met mierikswortel – per stuk €6,20
Amuse eendenrilette met tutti frutti en port – per stuk €6,20
Holtkamp kaasbitterbal – per stuk €2,20
Holtkamp draadjesvleesbitterbal – per stuk €2,20
Bittergarnituur (4 stuks p.p.) – vanaf €9,95
Vegan hapjes assortiment – per stuk €4,45
Luxe receptiehapjes – per stuk €4,45
Bruchetta assortiment – per stuk €4,45
Ovenhapjes bijv.:mini saucijzenbroodje, empanadas kip piri piri, mini quiche van gekarameliseerde ui, geitenkaas en tijm, vegan empanadas roti masala met gemengde groenten en kerrie. – €4,10

Drankenarrangement basis
Frisdranken en basis alcoholische dranken (bier en wijn).
– € 11,10 per uur en per persoon.

Drankenarrangement luxe
Frisdranken, bier, wijn & prosecco. (Amsterdamse bieren van Brouwerij ‘t IJ (zoals IJwit, Natte, Zatte, Flink en Blondie), biologische wijn, prosecco en fris).
– € 17,60 per uur en per persoon.

Dranken op nacalculatie

1 2 3 4

Aambeeldstraat 8
1021 KB, Amsterdam

Route

Reserveren